新世界特製のもつ鍋!
まだ、日本がバブルの余韻に浸っていた1990年代…
通天閣のふもとで産声を上げたのが「新世界もつ鍋屋」
昭和のにおいがするレトロモダンな店内。
和牛のモツ7種類と、産地にこだわったキャベツとニラを山盛りにし、創業当時から18年間変わらないこだわりの和風だしで煮込む、伝統の味をお楽しみください。
四国徳島の阿波尾鶏!
当店新世界が初めて世に送り出した、四国徳島の最高級の阿波尾鶏と最高級のダシで、他には真似できないおいしさを味わってください。
新世界もつ鍋屋 5つのこだわり
この旨さのウラには、新世界もつ鍋屋のこだわりがあるからこそ引き立ちます!
一. 秘伝のだし 20年以上一度も変わったことのない味
二. 真心 20年以上一度も変わらないおもてなし
三. もつ 国産和牛のもつを7種類使用
四. 野菜 ニラ・キャベツなど野菜の産地にこだわった厳選食材
五. 居心地 どなた様でも気軽に、そして安心して寛いでいただける空間を